inst1maternel

06 novembre 2009

C'est une princesse

Qui a dit que c'était pas du boulot??????

Qui a dit que "Femme au foyer" n'était pas un boulot a pleins temps????


La vie d'un homme et d'une femme est bien différente,du moins pour les femmes au foyer...

Monsieur va se lever,déjeuner puis partir travailler.
A midi il rentrera peut être se mettre les pieds sous la table,ou mangera servi sur son lieu de travail ou a la sandwicherie du coin....

Puis après sa journée de travail,il va rentré,prendre sa douche,attendre le repas ou consulter ses mails,jouer un peu avec les enfants (si ils ne dorment pas déjà),puis se coucher.....(Bien sur il y a des exceptions,je dit bien des "exceptions"....

En revanche pour nous,le programme est tout autre.....

Réveil avec bébé et les enfants,préparation du déjeuner pour toute la famille y compris chercher les clés de voiture que monsieur a jeter quelque part la veille ...
(finalement elle sont sous un tas de linge sale).

Puis une fois tout le monde rassasié,maman va rangé au frigo le beurre et la confiture,puis laver la table,faire la vaisselle.
Changer une couche,habiller les enfants,les ammener a l'école.

Retour a la maison,la course reprend,il faut laver le linge,l'étendre.
Passer l'aspirateur,donné une tété a bébé entre temps et l'occuper.
Préparer le repas de midi,mettre le couvert.
Puis servir,redébarrasser,re laver la vaisselle (déja la 2eme fois de la journée)...

L'après midi venue,c'est l'heure de la sieste pour les petits,maman va alors consulter ses mails,prendre sa douche si elle n'a toujours pas pu le faire le matin,lancer sa machine a pain puis aller cherché les enfants a l'école.....
Entre temps elle aura récurer la salle de bain et les toilettes...

Retour avec le goûter,sortir le pain de la MAP et le cuire,faire le bain des enfants,les devoirs....
Changer une couche entre deux,puis faire le repas du soir.

Monsieur rentre:

"Ca va chérie,t'a passé une bonne journée?T'a de la chance de resté a la maison!!!!"

Ah bah oui,quel chance de passé sa journée a bosser a domicile,ils croient tous qu'on passe la journée avachie sur le canapé ou quoi?????

Une fois le repas avaler,rebellote,on debarrasse,3eme vaisselle de la journée puis coucher des enfants,repasser le linge...

A 21h,la journèe de maman est enfin fini....

Mais pour combien de temps?pour peu qu'un bébé en bas âge ne fasse pas encore ses nuits,elle va se lever lui donné la tété ou un biberon,dormir avec un sommeil entrecouper de reveils puis enfin emerger le matin et recommencer.....

Sans compter des jours de courses,de papier a remplir et de visites chez le medecin....

Et oui,la vie d'une femme au foyer est loin d'être de tout repos,alors a ceux qui me disent que j'ai la vie "cool" de rester a la maison,je leur réponds:
"Que oui,c'est un choix que j'ai fait et ca me convient mais c'est quand même un job a pleins temps"!!!!

05 novembre 2009

Muffins revisiter

Muffins façon cupcakes



Hier j'ai fait des muffins au chocolat (un classique) recette ici

Et ce matin m'ai venue l'idée de les couper en deux et d'y rajouter une creme chantilly maison (20cl de creme liquide a 30%,2 cas de sucre glace et un peu de cacao amer) tout ca au kenwood.

Voila le résultat!

Un bon dessert pour accompagner mon tagine aux pruneaux ce midi (anti régime...)

04 novembre 2009

Pain maison

Salut a toutes





Voila plu d'un mois que je n'ai pas actualiser mon blog,c'est vrai qu'avec la grossesse et Aymen qui est très actif,je n'ai plu le temps de rien...

Que ce soit le scrapbooking,la pâtisserie,ou la déco je suis en stand-bye total!!!

Aujourd'hui il a 9 mois et une semaine il marche a 4 pattes depuis 3 semaines et se met debout aux meubles,il passe son temps a faire ses essais...
En ce qui me concerne je suis dans mon 5eme mois de grossesse et nous serons vendredi inshaAllah si c'est une fille ou  garçon,mais l'essentiel est qu'il soit en bonne santé.

J'adresse tout mes voeux de bonheur a Bahia qui a accouché et une pensée pour Malikamour qui doit materner en ce moment!!!

J'ai décidé d'orienter mon blog a des fins plu culinaire,c'est la seule chose pour lequel j'ai le temps et pas le choix,faut bien manger!!!hihihi!
Pendant plusieurs années je n'arrivais pas a faire le khobz dar,que ce soit a la main ou en map,c'était catastrophique mais j'ai enfin trouvè the recette inratable!!


Voici les ingrèdients a mettre dans la MAP dans cette ordre:

150ml d'eau
60ml de lait
1cac de sel
1cac de citron
1 cac de sucre
175g de semoule fine
175g de farine
17g de levure fraiche
grains de sesame

Une fois pétri,sortir de la MAP,etaler dans un plat rond (moi j'utilise mon moule a tarte) et laissé lever jusqu'a ce qu'il double de volume.
Badigeonner d'un oeuf battu et d'une cac de lait,saupoudrez de sesame.
Cuisson a l'oeil,environ 20 minutes a four moyen.


Il es brioché et trés agréable pour les plats en sauce.

16 septembre 2009

Pecan pie et tite pause

BLOG EN PAUSE

Je me suis régalée a faire cette pecan pie et a la déguster mais le petit plus c'est vraiment de faire la pâte sablée home made,c'est d'un fondant incomparable!!!
Recette ici sur un blog que j'aime beaucoup:

Popotte de MAnue


Pour la suite je met mon blog en pause tout simplement parce que je suis enceinte de 3 mois et oui j'ai pris mon temps pour vous l'annoncez....Donc Aymen aura 13 mois seulement a l'arrivée de bb2 inshaAllah ce qui va me demandè beaucoup de travail ....

De plus je suis sur un projet assez important,mais je vous en dit pas plus pour l'instant!!

Surtout continuez vos bricos,bonnes recettes et materner vos bébés sans relache!!!!!!!!

A trés bientôt

jeu

Chez jasmine un lot a gagner!!!

01 septembre 2009

Wraps au saumon

Voici une recette simple,

des Wraps au saumon.


1 paquet de galette pour fajitas
salade
saumon
vache qui rit
citron



Poser une galette et tartiner sur toute la surface un mèlange fromage/citron puis poser des feuilles de salade partout.
Roulé serrer,piquer a plusieurs endroits avec des piques et couper comme des makis.

20 août 2009

Ramadan Karim

RAMADAN MOUBARAK

Voila la première partie des pâtisserie,vraiment dur dur avec mon bébé heuresement papa me le garde un peu mais faut dire qu'il fatigue vite,donc je fais mes gâteaux en toute vitesse et pendant les siestes d'Aymen.

J'ai donc réalisé des chebbakia,qui selon mes voisines algériennes sont parfait (merci hihihi) ensuite les boules coco/confiture,spécialement pour msiou qui en rafolle,elles sont très tendre et moelleuse.

Et aujourd'hui j'ai fait les m'chekla du site "gourmandise orientale",elles sont pas aussi belle que celle du site,mais pour une première je suis contente!!!

Il me reste a faire mes gateaux noix/confiture de lait et je pense terminer par des palets au chocolat ou des biscuits blanc tout fondant...

Mes achats au Marché

Voila ce matin j'ai été au marché malgré la chaleur qui pese sur Toulouse et miracle j'ai trouvè des paillettes alimentaire!!En plus elles sont pas chere donc je suis trés contente et j'ai même trouvé de jolies emportes piéces!!!!

15 août 2009

Tagué

TAGUE

Comme vous l'avez remarqué,ces derniers temps je suis vraiment pas active sur mon blog,pour diverses raisons personnels et puis avec mon petit bout de 6 mois en pleine exploration de son monde,c'est une surveillance constante!!!!
Bref,rajoutons les 35 degrés toulousain,la fatigue et le fait de voir tout le monde en vacances ca fait un bon cocktail de flemme.....En ce qui concerne Aymen je l'allaite encore mais malheureusement j'ai eu une grosse baisse de lait,donc il prend des biberons,cela dit ça tombe bien qu'il soit diversifiè car ca lui fait deux/trois bib par jour accompagner de tété câlin par ci par la.....

Il commence a prononcer des syllabes.."BA BA BA" "WA WA WA".....C'est mimi tout plein.

Sinon bien sur je prèpare le ramadan que se soit d'un point de vue culinaire ou spirituel,je vais faire mes pâtisseries pour le ftor autour du 19/20 août,je compte faire des griouch (obliger avec harira),des tartelettes confiture de lait/noix,surement des boules coco/confiture (simple et rapide) et des pâtisseries a base de pistaches et d'amandes.

A part ca j'ai été taguè sur les 5 choses bleu a trouver chez soi,pas facile car ici c'est le vert anis qu'est dominant mais finalement j'ai trouvè ca rigolo et j'ai réussi a trouvé quelques bricoles!!!

C'est Petites mimines

Qui m'a tagué,j'avoue que j'aime beaucoup son blog,avec un gros coup de coeur pour ses cuilléres personnaliser,son tryptique "ice cream" et l'article sur son papi qui m'a toucher,même les photos étaient poignante de sinceritè!!!!

Voici donc:ma poubelle de salle de bain,un biberon d'Aymen,mon agrapheuse que j'utilise en scrap',mon pot de cure dents et la bassine qui contient les jouets de bain de mon petit coeur.

Je tague donc:


Salwa bien sur

Oum oumeyma

Sofia qui n'a pas de blog,mais je mettrais ses photos en exclu ici!!!

Fleur


voila a trés vite avec mes pâtisseries...

Voici le tag de sofia et sa légende:

la balancoire de fares
 
mon adoucissant
 
le doudou de fares
 
un chapelet made in oujda
 
la brosse a dent de bekay

11 août 2009

Me revoila

Hello

Voici un moment que je ne suis pas venu poster,je sais pas si c'est la chaleur ou le manque de motivation mais dans tout les cas c'est vrai que j'ai hâte que l'été se termine...

Il n'y a rien a faire a toulouse,la chaleur est écrasante combiner avec la pollution,en plus on a toujours pas trouvé de voiture donc a pied y a encore moins de choses a faire....

Bref c'est un peu la déprime....
Hier soir j'ai voulu innover alors je me suis lancé dans une création avec ce que j'avais dans le frigo,voici la recette:


Filets de fletan aux pêches pour 2 personnes


4 filets de fletan de taille moyenne
2 pêches
2 oignons frais
4 epices (mélange d'epices acheter tout prêt)

3 pommes de terre par personne
persil
2 gousses d'ail



Faire revenir les filets dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorer puis les sortir.
Dans la même poêle faire revenir les oignons après avoir sortie les filets,une fois les oignons légèrement confit ajouter les pêches couper en fines lamelles,ajouter les 4 épices,un demi verre d'eau et laisser cuire sur feu doux.

Pendant une demi heure faire bouillir les pommes de terre,ensuite les peler,les couper en quatre et les faire sauter dans de l'huile avec l'ail,le persil,le sel et le poivre.
Quand les pêches et les oignons prenent l'aspect sauce,remettre les filets et laisser cuire 5/10 minutes a feu trés doux.

Voila le travail,une délicieuse recette salée sucrée,trés simple a faire,vous pouvez citronnè si vous le souhaitez.

A bientôt